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元縫製職人である代表伊藤と、職人さんの対談形式で行うインタビュー。縫製職人の中では若手であるShioriさんですが、企画から縫製工場まで様々な経験の上で独立されています。自然に囲まれた高台にある素敵な工房になっているご自宅でお話を伺いました。